매콤 소고기 타코
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요리 소개
매콤하게 양념한 소고기와 신선한 채소가 어우러진 멕시칸 타코예요! 손으로 들고 먹는 재미가 있고, 원하는 재료를 듬뿍 넣어 나만의 타코를 만들 수 있답니다. 가성비 좋게 이국적인 요리를 즐길 수 있는 특별한 메뉴로, 홈파티나 간식으로도 아주 좋아요!
20분
2인분
재료
조리 순서
1
1. 양상추는 채 썰고, 토마토와 양파는 잘게 다져 준비해요. 체다 치즈는 잘게 갈아두세요.
2
2. 고춧가루, 큐민 가루, 파프리카 가루, 다진 마늘, 간장, 설탕, 소금, 후추를 섞어 소고기 양념을 만들어요.
3
3. 달군 팬에 식용유를 두르고 소고기 다짐육을 넣고 볶아요. 고기가 익으면 준비한 양념을 넣고 고기에 양념이 잘 배도록 볶아주세요.
4
4. 타코 쉘 또는 또띠아는 마른 팬이나 전자레인지에 살짝 데워 따뜻하게 준비해요.
5
5. 따뜻한 타코 쉘 안에 볶은 소고기, 양상추, 토마토, 양파, 체다 치즈를 순서대로 푸짐하게 담아주면 된답니다. 살사 소스나 사워크림을 곁들여도 맛있어요!
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영양 정보 (1인분)
350 kcal
20g
단백질
18g
지방
25g
탄수화물
영양소 비율
단백질 23%지방 46%탄수화물 29%
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