게맛살 유부초밥: 상큼하고 맛있는 한 입!
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요리 소개
간편하면서도 근사한 한 끼 식사를 원할 때 유부초밥만큼 좋은 메뉴가 또 있을까요? 여기에 부드러운 게맛살을 더해 고급스러움과 맛을 동시에 잡았답니다. 새콤달콤한 유부와 고소한 밥, 그리고 쫄깃한 게맛살의 조화가 일품이에요. 만드는 과정도 어렵지 않아 요리 초보도 쉽게 도전할 수 있고, 예쁜 모양 덕분에 아이들 생일 파티 음식이나 피크닉 도시락으로도 손색이 없을 거예요.
25분
2인분
대체 재료 안내
게맛살 대신 참치나 닭가슴살을 마요네즈에 버무려 올려도 맛있어요. 쪽파 대신 깨나 어린잎 채소를 올려도 좋아요.
재료
조리 순서
1
1. 즉석밥은 전자레인지에 데운 후 볼에 담아 식혀주세요. 게맛살은 잘게 찢어 마요네즈와 함께 버무려주세요. (팁: 게맛살을 버무릴 때 고추냉이를 조금 넣으면 더욱 맛있어요.)
2
2. 유부초밥 키트에 들어있는 양념과 후레이크를 밥에 넣고 고루 섞어주세요. 너무 세게 섞지 말고 밥알이 으깨지지 않도록 살살 섞어주세요. (팁: 밥 양념을 할 때 취향에 따라 다진 단무지나 당근을 추가해도 좋아요.)
3
3. 양념한 밥을 유부 안에 2/3 정도 채워 넣고, 그 위에 마요네즈에 버무린 게맛살을 올려주세요. 마지막으로 송송 썬 쪽파와 김가루를 살짝 뿌려주면 완성이에요. (팁: 유부를 짤 때 너무 세게 짜면 맛있는 국물이 다 빠질 수 있으니, 가볍게만 짜주세요.)
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영양 정보 (1인분)
380 kcal
15g
단백질
10g
지방
58g
탄수화물
영양소 비율
단백질 16%지방 24%탄수화물 61%
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