콘 샐러드
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요리 소개
상큼하고 아삭한 콘 샐러드는 어떤 메인 요리와도 잘 어울리는 만능 사이드 메뉴예요. 톡톡 터지는 옥수수 알갱이와 신선한 채소, 부드러운 드레싱의 조화가 일품이랍니다. 만들기도 간단하고 냉장고에 있는 재료들로 쉽게 만들 수 있어서 바쁜 일상 속에서도 건강한 한 끼를 챙기기 좋아요. 샌드위치나 스테이크에 곁들이거나, 그냥 먹어도 맛있는 콘 샐러드를 즐겨보세요!
10분
2인분
대체 재료 안내
플레인 요거트가 없다면 마요네즈만으로 드레싱을 만들거나, 사워크림으로 대체해도 좋아요. 파프리카 대신 피망이나 다른 색의 채소를 사용해도 무방합니다.
재료
조리 순서
1
1. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거하고 준비합니다. (팁: 물기를 꼼꼼히 제거해야 샐러드가 묽어지지 않아요.)
2
2. 오이, 파프리카, 양파는 옥수수 알갱이와 비슷한 크기로 잘게 썰어줍니다. (팁: 양파는 찬물에 10분 정도 담갔다가 물기를 빼면 아린 맛이 줄어들어요.)
3
3. 큰 볼에 물기 뺀 옥수수와 손질한 채소들을 모두 넣어줍니다.
4
4. 다른 작은 볼에 마요네즈, 플레인 요거트, 설탕, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
5
5. 채소가 담긴 볼에 드레싱을 넣고 골고루 버무려줍니다.
6
6. 냉장고에 10분 정도 넣어 차갑게 식힌 후 서빙하면 더욱 맛있어요.
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영양 정보 (1인분)
280 kcal
8g
단백질
20g
지방
20g
탄수화물
영양소 비율
단백질 11%지방 64%탄수화물 29%
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