오늘의냉장고

1. 오이는 채 썰고, 상추는 먹기 좋게 찢어주세요. 삶은 계란은 반으로 잘라 준비해 주세요. (팁: 오이는 돌려 깎아 채 썰면 씨 부분이 없어 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있어요.)

2. 팬에 식용유를 두르고 냉동 만두를 노릇하고 바삭하게 구워주세요. (팁: 군만두처럼 구워주시면 비빔면에 더욱 고소한 맛과 식감을 더할 수 있어요.)

3. 끓는 물에 비빔면을 넣고 봉지 조리법에 따라 삶아주세요. 면이 다 익으면 찬물에 충분히 헹궈 물기를 완전히 빼주세요. (팁: 면은 찬물에 여러 번 헹궈야 더욱 쫄깃하고 시원해져요.)

4. 큰 볼에 삶은 면과 비빔면 소스, 채 썰어둔 오이, 상추, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 비벼주세요. (팁: 소스와 면, 채소가 잘 어우러지도록 손으로 비벼주시면 더욱 맛있어요.)

5. 접시에 비빔면을 담고 그 위에 구운 만두와 삶은 계란, 김가루를 올려주면 시원 칼칼 만두 비빔면 완성이에요. (팁: 취향에 따라 참치나 골뱅이를 추가하여 더욱 푸짐하게 즐길 수 있어요.)