머핀 틀에 또띠아를 넣어 미니 컵 형태로 만들고, 그 안에 좋아하는 토핑을 채워 구워낸 귀여운 컵피자예요. 한입에 쏙 들어오는 미니 사이즈로 아이들 간식이나 파티 핑거푸드로 정말 인기 만점이랍니다. 만들기도 재미있고, 재료도 자유롭게 선택할 수 있어서 나만의 특별한 컵피자를 만들 수 있어요. 오늘 저녁 간식으로 온 가족이 함께 만들어 보세요!
베이컨 대신 햄, 페퍼로니, 닭가슴살 등을 사용해도 좋아요. 채소는 브로콜리, 양송이버섯 등을 잘게 다져 넣어도 맛있답니다.
1. 양파, 피망, 베이컨은 잘게 다져주세요. 옥수수 통조림은 물기를 빼서 준비해 주세요. (팁: 재료를 잘게 다져야 컵피자 안에 골고루 들어가고 먹기 편해요.)
2. 또띠아는 지름 10cm 정도의 원형 틀이나 컵으로 찍어 6~8개의 작은 원형으로 만들어 주세요. (팁: 또띠아 크기에 맞춰 머핀 틀 개수를 조절해 주세요. 남은 또띠아는 칩으로 구워 샐러드에 활용할 수 있어요.)
3. 머핀 틀에 올리브유를 살짝 바르거나 유산지를 깔아준 후, 자른 또띠아를 넣고 컵 모양을 잡아주세요. (팁: 머핀 틀에 올리브유를 바르면 또띠아가 들러붙지 않고 쉽게 분리돼요.)
4. 또띠아 컵 안에 피자 소스를 1/2작은술씩 바르고, 다진 베이컨, 양파, 피망, 옥수수를 넣은 후 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요. (팁: 소스는 너무 많이 넣으면 또띠아가 눅눅해질 수 있으니 적당히 발라주세요.)
5. 180도로 예열된 오븐에 10~15분간 치즈가 노릇하게 녹고 또띠아가 바삭해질 때까지 구워주세요. 완성된 컵피자에 파슬리 가루를 뿌려 맛있게 즐겨보세요! (팁: 오븐 사양에 따라 굽는 시간을 조절해 주세요. 치즈가 타지 않도록 중간에 확인해 주세요.)
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