촉촉한 프렌치토스트
브런치간단한요리아침식사가성비
요리 소개
아침 식사나 브런치로 제격인 촉촉한 프렌치토스트예요! 부드러운 우유와 달걀물이 식빵 속에 촉촉하게 스며들어 입안에서 사르르 녹는 맛이 일품이랍니다. 메이플 시럽이나 과일을 곁들이면 더욱 근사한 한 끼를 즐길 수 있어요. 만들기도 정말 간단해서 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있으니, 주말 아침 여유롭게 브런치를 즐기고 싶을 때 꼭 한번 만들어 보세요!
15분
2인분
대체 재료 안내
식빵 대신 브리오슈나 통밀빵을 사용해도 좋아요. 우유가 없다면 두유를 사용해도 괜찮고, 설탕 대신 꿀이나 메이플 시럽을 달걀물에 직접 섞어도 된답니다.
재료
조리 순서
1
1. 넓은 그릇에 달걀, 우유, 설탕, 소금을 넣고 거품기로 잘 섞어 달걀물을 만들어 줍니다. (팁: 설탕을 약간 넣어주면 토스트의 풍미가 더 좋아져요.)
2
2. 식빵을 달걀물에 앞뒤로 충분히 적셔줍니다. 식빵이 달걀물을 충분히 흡수하도록 1~2분 정도 두는 것이 좋아요. (팁: 너무 오래 적시면 식빵이 찢어질 수 있으니 주의하세요.)
3
3. 중약불로 달군 프라이팬에 버터를 녹이고 달걀물에 적신 식빵을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. (팁: 불이 너무 세면 겉만 타고 속은 익지 않으니 약불에서 천천히 구워주세요.)
4
4. 노릇하게 구워진 프렌치토스트를 접시에 담고, 기호에 따라 메이플 시럽이나 꿀, 제철 과일을 곁들여 맛있게 즐겨주세요! (팁: 슈가파우더를 솔솔 뿌려주면 비주얼도 맛도 더욱 좋아진답니다.)
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영양 정보 (1인분)
350 kcal
12g
단백질
18g
지방
38g
탄수화물
영양소 비율
단백질 14%지방 46%탄수화물 43%
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