짭조름한 참치와 고소한 마요네즈의 환상 조합! 참치마요 덮밥은 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사로 최고예요. 김치나 단무지와 함께 먹으면 더욱 맛있고, 김가루를 솔솔 뿌려 비벼 먹는 재미도 있답니다. 자취생들의 단골 메뉴이자, 바쁜 날 휘리릭 만들어 먹기 정말 좋아요!
양파가 없다면 쪽파나 부추를 잘게 썰어 넣어도 좋아요. 마요네즈 대신 요거트나 홀그레인 머스터드를 섞어도 독특한 맛을 낼 수 있어요.
1. 참치캔은 기름을 적당히 빼서 준비해주세요. 양파는 잘게 다져 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 빼고 물기를 제거해주세요.
2. 볼에 기름 뺀 참치, 마요네즈, 다진 양파, 참기름을 넣고 잘 섞어 참치마요 속을 만들어주세요.
3. 따뜻한 밥을 그릇에 담고, 간장과 설탕을 섞어 만든 양념을 밥 위에 살짝 둘러주세요.
4. 밥 위에 참치마요 속을 듬뿍 올리고, 그 위에 김가루를 솔솔 뿌려주세요.
5. 기호에 따라 와사비를 살짝 올려 비벼 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다.
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