오늘의냉장고

1. 냉동 만두에 식용유를 골고루 발라주세요. 붓이나 키친타월을 이용해서 얇게 발라주면 좋아요. (팁: 기름을 얇게 발라야 만두가 에어프라이어에서 더 바삭하게 익고 달라붙지 않아요.)

2. 에어프라이어에 만두를 겹치지 않게 가지런히 놓아주세요. 180도로 예열된 에어프라이어에 10분간 구워주세요. (팁: 만두를 너무 많이 넣으면 고르게 익지 않을 수 있으니 적당히 넣어주세요.)

3. 10분 후 만두를 뒤집어주고, 다시 180도에서 5-7분간 추가로 구워주세요. 만두의 크기나 에어프라이어의 성능에 따라 시간을 조절해 주세요. (팁: 중간에 한번 뒤집어줘야 양면이 고르게 노릇노릇해져요.)

4. 만두가 구워지는 동안 만두 소스를 만들어 주세요. 간장, 식초, 고춧가루, 참기름, 통깨, 다진 대파를 모두 섞어주세요. (팁: 고춧가루는 기호에 따라 조절하시고, 설탕을 약간 넣어 새콤달콤하게 만들어도 맛있어요.)

5. 잘 구워진 군만두를 접시에 담고, 만든 소스와 함께 내면 맛있는 에어프라이어 군만두 완성이에요! (팁: 갓 구운 만두는 뜨거우니 조심해서 드세요.)