오늘의냉장고

1. 계란 2개를 잘 풀고 소금 한 꼬집을 넣어 간을 합니다. (팁: 우유나 생크림을 약간 넣으면 계란이 더 부드러워져요.)

2. 달군 팬에 버터 1/2큰술을 녹이고 식빵 2장을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. (팁: 버터 대신 식용유를 사용해도 되지만, 버터를 사용하면 풍미가 훨씬 좋아요.)

3. 구운 식빵을 덜어내고, 남은 버터 1/2큰술을 팬에 녹인 후 풀어둔 계란을 부어 스크램블 에그를 만들거나 지단을 부쳐 준비합니다. (팁: 지단을 부칠 경우, 식빵 크기에 맞춰 네모나게 만드는 것이 좋아요.)

4. 다른 팬에 슬라이스 햄 4장을 살짝 구워 준비합니다. (팁: 햄은 너무 바싹 굽지 않고 살짝만 구워야 부드러움을 유지할 수 있어요.)

5. 구운 식빵 한 장 위에 슬라이스 치즈, 햄 2장, 계란, 케첩, 마요네즈를 올린 후 다른 식빵 한 장으로 덮어주세요. 나머지 식빵도 같은 방식으로 만듭니다. (팁: 취향에 따라 양상추, 토마토 등 채소를 추가하면 더욱 신선하고 다채로운 맛을 즐길 수 있어요.)

6. 완성된 토스트를 반으로 잘라 접시에 담고 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 끝이랍니다. (팁: 따뜻할 때 바로 드시는 것이 가장 맛있어요.)