고소한 치즈 라면

한식야식매콤한비오는날간편요리

요리 소개

얼큰한 라면에 고소한 치즈가 녹아들어 환상의 조합을 이루는 치즈 라면이에요. 매콤한 맛을 중화시켜주면서도 더욱 깊고 부드러운 국물 맛을 선사하죠. 간단하게 즐길 수 있는 특별한 라면을 찾고 있다면 치즈 라면이 정답이랍니다. 비 오는 날이나 출출할 때 최고예요! 밥까지 말아먹으면 든든함까지 완벽하답니다.

10
2인분

대체 재료 안내

슬라이스 치즈 대신 모짜렐라 치즈를 사용하면 더욱 쭉 늘어나는 재미를 느낄 수 있어요. 좋아하는 버섯이나 채소를 추가하여 더 풍성하게 즐겨보세요.

재료

주재료

인스턴트 라면곡물구매
2봉
슬라이스 치즈유제품구매
2장

부재료 (양념/소스)

달걀육류구매
2개
대파채소구매
1/4대
기타구매
1000ml (라면 봉지 기준)

조리 순서

1

1. 냄비에 라면 봉지에 적힌 양의 물을 넣고 끓여주세요. 대파는 송송 썰어 준비합니다. (팁: 물의 양을 정확히 맞추는 것이 라면 맛의 핵심이에요.)

2

2. 물이 끓으면 라면 사리와 건더기 스프, 분말 스프를 넣고 면이 적당히 익을 때까지 끓여주세요. (팁: 면을 들었다 놨다 해주면 더욱 쫄깃한 식감을 얻을 수 있어요.)

3

3. 면이 거의 다 익으면 달걀을 하나씩 넣어 반숙으로 익히거나, 휘저어 풀어주세요. (팁: 달걀을 넣고 바로 휘저으면 국물이 탁해질 수 있으니 조금 기다렸다가 저어주는 것이 좋아요.)

4

4. 불을 끄기 직전에 슬라이스 치즈 2장을 라면 위에 올리고 송송 썬 대파를 뿌려주세요. (팁: 치즈는 뜨거운 국물 위에서 자연스럽게 녹도록 두는 것이 좋아요.)

5

5. 치즈가 먹음직스럽게 녹으면 그릇에 옮겨 담아 맛있게 드세요. 밥을 말아먹어도 정말 맛있답니다! (팁: 김치나 단무지를 곁들이면 더욱 맛있어요.)

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영양 정보 (1인분)

550 kcal
15g
단백질
30g
지방
55g
탄수화물
영양소 비율
단백질 11%지방 49%탄수화물 40%

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