오늘의냉장고

1. 식빵 한 면에 버터를 얇게 펴 발라주세요. (팁: 버터는 실온에 두어 부드럽게 만들어야 잘 발라져요.)

2. 버터 바르지 않은 식빵 위에 체다 슬라이스 치즈를 두 장 올리고, 그 위에 모짜렐라 치즈를 적당히 뿌려주세요. (팁: 치즈는 넉넉하게 넣어야 더 맛있어요!)

3. 버터 바른 식빵을 치즈 위에 덮어 샌드위치를 만들어 주세요. (팁: 치즈가 튀어나오지 않도록 가장자리를 잘 맞춰주세요.)

4. 프라이팬을 약불로 예열한 후 버터 바른 면이 바닥으로 가도록 샌드위치를 올려주세요. (팁: 타지 않도록 약불에서 천천히 구워주시는 것이 중요해요.)

5. 아랫면이 노릇하게 구워지고 치즈가 녹기 시작하면 뒤집어서 반대편도 노릇하게 구워주세요. (팁: 뚜껑을 덮고 구우면 치즈가 더 빨리, 고르게 녹아요.)

6. 노릇하게 구워진 샌드위치를 접시에 옮겨 담아 먹기 좋은 크기로 잘라 따뜻할 때 드시면 된답니다. (팁: 반으로 잘랐을 때 치즈가 쭉 늘어나는 비주얼이 최고예요!)