푸짐한 베이컨 에그 토스트
양식브런치간단요리아침식사
요리 소개
아침 식사, 브런치, 간식으로 언제나 사랑받는 베이컨 에그 토스트예요. 짭짤한 베이컨과 부드러운 달걀, 고소한 치즈가 바삭한 토스트와 만나 든든하고 맛있는 한 끼를 선물하죠. 만들기 쉽고 재료도 간단해서 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있답니다. 기호에 따라 다양한 소스와 채소를 추가하여 나만의 특별한 토스트를 만들어보세요!
15분
2인분
대체 재료 안내
식빵 대신 모닝빵이나 곡물빵을 사용해도 좋아요. 체다 치즈 대신 모짜렐라 치즈를 넣으면 쭉 늘어나는 재미도 있답니다. 달걀은 취향에 따라 오믈렛으로 만들어 넣어도 색다른 맛을 즐길 수 있어요.
재료
조리 순서
1
1. 베이컨은 팬에 기름 없이 바싹하게 구워 키친타월에 올려 기름기를 빼주세요. 달걀은 소금, 후추를 넣고 풀어 준비해주세요. (팁: 베이컨은 바싹 구워야 식감이 좋고 토스트 전체의 맛을 해치지 않아요.)
2
2. 달군 팬에 버터를 녹이고 식빵을 노릇하게 구워주세요. (팁: 버터에 구우면 식빵의 풍미가 훨씬 좋아져요. 약불에서 천천히 구워주세요.)
3
3. 식빵을 구운 팬에 달걀물을 부어 스크램블 에그 또는 반숙 프라이로 익혀주세요. (팁: 스크램블 에그는 젓가락으로 저어가며 부드럽게 익혀주세요.)
4
4. 구운 식빵 위에 치즈, 구운 베이컨, 달걀을 차례로 올린 후 다른 식빵으로 덮어주세요. 기호에 따라 케첩이나 머스타드 소스를 뿌려 드세요. (팁: 치즈를 먼저 올려서 열기로 살짝 녹여주면 더욱 맛있어요.)
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영양 정보 (1인분)
480 kcal
20g
단백질
30g
지방
35g
탄수화물
영양소 비율
단백질 17%지방 56%탄수화물 29%
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