오늘의냉장고

1. 토마토는 얇게 슬라이스하고, 모짜렐라 치즈도 슬라이스해 준비해 주세요. 상추나 루꼴라는 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요. (팁: 토마토는 키친타월로 물기를 제거해야 샌드위치가 눅눅해지지 않아요.)

2. 식빵 한 면에 버터를 바르고, 다른 한 면에는 바질 페스토를 넉넉하게 발라주세요. (팁: 버터를 바르고 팬에 살짝 구워주면 더욱 바삭하고 고소한 식감을 즐길 수 있어요.)

3. 바질 페스토를 바른 식빵 위에 상추(또는 루꼴라), 토마토, 모짜렐라 치즈 순서로 올려주세요. (팁: 재료를 너무 많이 넣으면 샌드위치가 잘 닫히지 않을 수 있으니 적당량을 넣어주세요.)

4. 소금과 후추를 살짝 뿌려 간을 한 후, 버터를 바른 식빵으로 덮어주세요. (팁: 취향에 따라 햄이나 닭가슴살 등을 추가해도 좋아요.)

5. 샌드위치를 유산지나 랩으로 단단히 감싸 반으로 잘라주세요. 예쁘게 플레이팅하여 맛있게 드세요! (팁: 랩으로 감싼 후 10분 정도 두면 샌드위치가 더 단단해져서 자르기 편해요.)