오늘의냉장고

1. 통조림 참치는 체에 걸러 기름기를 최대한 제거해 주세요. (팁: 기름기를 잘 제거해야 참치 마요가 느끼하지 않고 담백해요.)

2. 양파는 아주 잘게 다져 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 빼고 물기를 제거해 주세요. (팁: 양파의 매운맛을 제거해야 참치 마요의 맛이 깔끔해져요.)

3. 볼에 기름 뺀 참치, 다진 양파, 마요네즈를 넣고 잘 섞어 참치 마요를 만들어 주세요. (팁: 취향에 따라 후추를 살짝 뿌려주면 좋아요.)

4. 상추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 썰거나 손으로 찢어 준비해 주세요. (팁: 상추는 덮밥에 올릴 때 너무 작지 않게 썰어주는 것이 좋아요.)

5. 그릇에 따뜻한 밥을 담고, 그 위에 썰어둔 상추를 둘러 올려주세요. (팁: 밥은 한 김 식혀서 준비하면 더욱 맛있어요.)

6. 상추 위에 만들어둔 참치 마요를 듬뿍 올리고, 간장, 참기름, 통깨, 김가루를 뿌려 마무리해 주세요. (팁: 간장과 참기름은 기호에 따라 양을 조절해서 넣어주세요.)