오늘의냉장고

1. 오이는 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스하고, 토마토도 얇게 슬라이스해주세요. 오이 슬라이스는 소금을 약간 뿌려 5분 정도 절인 후 물기를 꾹 짜주세요. (팁: 오이의 물기를 잘 제거해야 샌드위치가 눅눅해지지 않아요.)

2. 식빵은 기호에 따라 토스터에 살짝 구워 준비해주세요. 구운 식빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 더 맛있답니다. (팁: 식빵 테두리를 자르면 더 부드러운 식감을 즐길 수 있어요.)

3. 식빵 한 면에 크림치즈를 듬뿍 바르고, 다른 한 면에는 홀그레인 머스타드(선택)를 얇게 펴 발라주세요. (팁: 크림치즈 대신 마요네즈나 아보카도 스프레드를 발라도 좋아요.)

4. 크림치즈를 바른 빵 위에 베이비 채소(선택)를 올리고, 물기를 제거한 오이 슬라이스를 겹겹이 올려주세요. (팁: 베이비 채소 대신 로메인이나 양상추를 사용해도 괜찮아요.)

5. 그 위에 토마토 슬라이스를 올리고, 소금과 후추를 살짝 뿌려 간을 해주세요. 마지막으로 다른 식빵을 덮어주세요. (팁: 재료를 너무 많이 넣으면 샌드위치가 무너질 수 있으니 적당히 넣어주세요.)

6. 먹기 좋게 반으로 잘라 맛있게 드시면 된답니다. 랩으로 싸두면 모양이 고정되어 더 깔끔하게 먹을 수 있어요. (팁: 이쑤시개로 고정하거나 랩으로 단단히 싸면 흐트러지지 않아요.)