상큼 향긋 쪽파 유부초밥
일식간단한도시락피크닉
요리 소개
간편하게 즐기는 유부초밥에 향긋한 쪽파를 더해보세요! 평범한 유부초밥이 한층 더 상큼하고 풍미 가득한 특별한 요리로 변신한답니다. 짭짤한 유부와 새콤달콤한 밥, 그리고 아삭한 쪽파의 조화가 일품이에요. 피크닉 도시락이나 아이들 간식, 또는 간단한 한 끼 식사로도 완벽하니 꼭 만들어보세요!
25분
2인분
대체 재료 안내
쪽파 대신 다른 채소(당근, 오이 등)를 잘게 다져 넣거나, 참치나 크래미 등을 추가하면 더욱 풍성한 유부초밥을 만들 수 있어요.
재료
조리 순서
1
1. 쪽파는 송송 썰어 준비해주세요. 유부초밥 키트의 유부는 물기를 살짝 짜고, 동봉된 양념과 초밥 소스를 준비해주세요. (팁: 유부의 물기를 너무 세게 짜면 찢어질 수 있으니 적당히 짜주세요.)
2
2. 따뜻한 밥에 동봉된 초밥 소스와 양념, 그리고 송송 썰어둔 쪽파 절반, 통깨, 참기름을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요. (팁: 밥을 너무 치대면 떡이 될 수 있으니 살살 섞어주어야 해요.)
3
3. 양념한 밥을 적당한 크기로 뭉쳐 유부 속에 넣어주세요. 유부가 찢어지지 않도록 조심스럽게 넣어주세요. (팁: 밥을 너무 가득 채우지 말고, 유부 크기에 맞춰 적당히 넣어주는 것이 좋아요.)
4
4. 완성된 유부초밥을 접시에 예쁘게 담고, 남은 송송 썬 쪽파를 위에 고명으로 살짝 뿌려주면 더욱 먹음직스럽답니다. (팁: 기호에 따라 검은깨나 김가루를 올려도 좋아요.)
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영양 정보 (1인분)
320 kcal
10g
단백질
8g
지방
50g
탄수화물
영양소 비율
단백질 13%지방 23%탄수화물 63%
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