오늘의냉장고

1. 실온에 둔 크림치즈는 부드럽게 풀어주세요. 파슬리와 딜, 마늘은 곱게 다져주세요. (팁: 크림치즈가 차가우면 잘 풀어지지 않으니 실온에 30분 정도 미리 꺼내두세요.)

2. 볼에 부드럽게 푼 크림치즈와 다진 파슬리, 딜, 다진 마늘, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. (팁: 모든 재료가 고루 섞이도록 충분히 저어주세요.)

3. 농도가 너무 되직하다면 우유를 1-2큰술씩 넣어 부드러운 디핑 소스 농도로 맞춰주세요. (팁: 우유는 조금씩 넣어가며 원하는 농도를 맞춰주세요.)

4. 예쁜 그릇에 담아내고, 신선한 채소 스틱, 크래커, 바게트 등과 함께 곁들여 맛있게 즐기면 완성이에요. (팁: 냉장고에 30분 정도 두면 허브 향이 더욱 깊어져요.)