오늘의냉장고

1. 참치캔은 기름을 제거하고 잘게 으깨주세요. 양파는 잘게 다져 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 빼고 물기를 완전히 제거해 주세요. (팁: 참치 기름을 완전히 빼야 덮밥이 느끼하지 않고 담백해요.)

2. 볼에 으깬 참치와 다진 양파, 마요네즈 4큰술을 넣고 고루 섞어 참치마요를 만들어 주세요. (팁: 마요네즈 양은 기호에 따라 조절해 주셔도 좋아요.)

3. 간장, 설탕, 식초를 섞어 간장 양념장을 만들어 주세요. (팁: 간장 양념은 따뜻한 밥에 비벼 먹으면 감칠맛을 더해줘요.)

4. 그릇에 따뜻한 밥을 담고 참치마요를 넉넉히 올려주세요. 그 위에 간장 양념을 뿌리고 김가루를 솔솔 뿌려 마무리해 주세요. (팁: 달걀 프라이나 쪽파를 추가하면 더욱 예쁘고 풍성한 덮밥이 된답니다.)