게맛살 주먹밥
요리 소개
고소한 게맛살과 밥이 만나 한입에 쏙쏙 들어가는 주먹밥이에요. 김가루와 참기름 향이 솔솔 풍겨 입맛을 돋우고, 만들기도 간편해서 아이들 간식이나 도시락 메뉴로도 최고랍니다. 피크닉 갈 때나 간단하게 한 끼 해결하고 싶을 때 정말 좋은 메뉴이니 꼭 한번 만들어보세요! 영양도 맛도 꽉 잡은 메뉴랍니다.
대체 재료 안내
김가루 대신 계란 지단을 잘게 썰어 묻히거나, 참깨를 더 많이 뿌려 고소함을 강조할 수 있어요. 마요네즈 대신 간장 베이스의 양념으로 맛살을 버무려도 담백하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
1. 게맛살은 잘게 찢어 준비합니다. (팁: 게맛살을 찢기 전에 전자레인지에 살짝 데우면 더 부드럽게 찢을 수 있어요.)
2. 찢은 게맛살에 마요네즈와 설탕을 넣고 조물조물 버무려 맛살 필링을 만들어주세요. (팁: 기호에 따라 와사비를 약간 넣으면 색다른 매콤함을 더할 수 있어요.)
3. 따뜻한 밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣고 주걱으로 고루 섞어줍니다. (팁: 밥이 너무 뜨거우면 손을 데일 수 있으니 한 김 식힌 후 양념하는 것이 좋아요.)
4. 양념된 밥을 한입 크기로 덜어 손바닥에 펴고, 맛살 필링을 소량 넣은 후 동그랗게 뭉쳐 주먹밥을 만듭니다. (팁: 손에 물이나 식용유를 살짝 바르면 밥알이 달라붙지 않고 매끄럽게 만들 수 있어요.)
5. 만들어진 주먹밥에 김가루를 고루 묻혀주면 완성이에요. (팁: 김가루 대신 구운 김을 잘게 부숴 사용해도 좋아요.)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보 (1인분)
댓글 0개
첫 댓글을 남겨보세요!