오늘의냉장고

1. 닭가슴살은 길게 썰어 소금, 후추로 밑간을 해주세요. (팁: 닭가슴살은 너무 두껍지 않게 썰어야 텐더처럼 잘 익어요.)

2. 밑간한 닭가슴살에 튀김가루, 풀은 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀주세요. (팁: 빵가루를 충분히 묻혀야 바삭한 식감을 낼 수 있어요.)

3. 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 닭가슴살 텐더를 노릇하고 바삭하게 구워주세요. (에어프라이어 180도 15분도 가능) (팁: 너무 센 불에서 구우면 겉은 타고 속은 익지 않으니 중약불에서 천천히 구워주세요.)

4. 양상추는 한입 크기로 뜯고, 방울토마토는 반으로 자르고, 파프리카는 채 썰어 준비해요. (팁: 샐러드 채소는 차갑게 보관해야 더욱 신선하고 아삭한 맛을 즐길 수 있어요.)

5. 그릇에 양상추, 방울토마토, 파프리카를 담고 구운 닭가슴살 텐더를 올려주세요. (팁: 색깔별로 예쁘게 담으면 더욱 먹음직스러워 보여요.)

6. 마지막으로 허니 머스터드 드레싱을 넉넉하게 뿌려 완성해요. (팁: 드레싱은 취향에 따라 다른 종류를 사용해도 된답니다.)