내 맘대로 만드는 즐거움, 멕시칸 타코
멕시칸파티음식간편요리이색요리
요리 소개
바삭하거나 부드러운 또띠아에 매콤하게 양념한 고기와 신선한 채소, 살사 소스를 얹어 먹는 멕시칸 타코예요. 직접 재료를 골라 싸 먹는 재미가 있어 파티 음식으로도 최고랍니다. 다채로운 맛과 색감으로 눈과 입이 모두 즐거워지는 요리예요. 친구들과 함께 만들어 보세요!
30분
2인분
대체 재료 안내
소고기 다짐육 대신 닭고기 다짐육, 콩류(블랙빈), 또는 버섯 등을 사용해도 맛있어요. 살사 소스 대신 과카몰리를 추가해도 좋아요.
재료
조리 순서
1
1. 소고기 다짐육에 타코 시즈닝, 소금, 후추를 넣고 버무려 밑간을 해두세요. 양상추는 채 썰고, 토마토와 양파는 잘게 다져요. 할라피뇨는 슬라이스해요. (팁: 채소는 미리 손질해두면 타코를 조립할 때 편해요.)
2
2. 달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 소고기 다짐육을 볶아주세요. 고기가 노릇하게 익으면 불을 끄고 잠시 식혀요. (팁: 고기는 센 불에서 빠르게 볶아 육즙을 가둬주세요.)
3
3. 또띠아는 마른 팬에 약불로 앞뒤로 10초씩 데우거나, 전자레인지에 10-15초간 돌려 따뜻하게 만들어주세요. (팁: 또띠아를 살짝 데우면 부드러워져서 싸 먹기 좋아요.)
4
4. 준비된 또띠아 위에 양상추, 볶은 고기, 다진 토마토와 양파, 할라피뇨, 사워크림, 살사 소스를 취향껏 올리고 치즈를 뿌려 맛있게 즐겨보세요. (팁: 다양한 재료를 듬뿍 넣어 나만의 타코를 만들어 보세요.)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보 (1인분)
400 kcal
25g
단백질
18g
지방
35g
탄수화물
영양소 비율
단백질 25%지방 41%탄수화물 35%
댓글 0개
첫 댓글을 남겨보세요!