오늘의냉장고

1. 냄비에 물 900ml를 붓고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 라면과 라면수프(건더기수프 포함)를 넣고 끓입니다. (팁: 물 양을 정확히 지켜야 맛있는 라면 국물을 만들 수 있어요.)

2. 라면이 반쯤 익었을 때 (약 2분 후), 카레가루 2큰술을 넣고 잘 풀어주세요. 카레가루가 뭉치지 않도록 골고루 저어줍니다. (팁: 카레가루를 먼저 넣고 살짝 볶아주면 향이 더 진해지지만, 간편하게 만들 때는 바로 넣어주셔도 충분해요.)

3. 면이 거의 다 익었을 때 달걀 2개를 넣어주고, 젓지 않고 그대로 익혀 반숙 또는 완숙으로 조절합니다. 대파는 송송 썰어 준비합니다. (팁: 달걀을 넣고 바로 젓지 않으면 예쁜 모양으로 익힐 수 있어요. 반숙을 좋아하시면 흰자가 익을 때까지만 끓여주세요.)

4. 그릇에 라면을 담고 송송 썬 대파를 올려 마무리합니다. 기호에 따라 후추를 살짝 뿌려 드시면 더욱 맛있어요. (팁: 따뜻할 때 바로 드셔야 면이 불지 않고 가장 맛있게 즐길 수 있답니다.)