들기름 아보카도 토스트
양식브런치간단요리비건
요리 소개
고소하게 구운 빵 위에 부드러운 아보카도와 들기름, 소금 후추를 뿌려낸 간단하지만 든든한 브런치 메뉴예요. 들기름이 아보카도의 풍미를 더욱 살려주어 색다른 맛을 경험할 수 있답니다. 건강하고 맛있는 한 끼를 원할 때 딱이에요! 비건분들도 즐기기 좋아요.
10분
2인분
대체 재료 안내
식빵 대신 베이글, 깜빠뉴 등 다른 빵을 사용해도 좋아요. 아보카도 위에 삶은 달걀, 베이컨, 훈제 연어 등을 올려 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요.
재료
조리 순서
1
1. 식빵은 토스터나 팬에 노릇하게 구워주세요.
2
2. 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 포크로 곱게 으깨주세요. 기호에 따라 슬라이스하여 올려도 좋아요.
3
3. 으깬 아보카도에 들기름 1작은술, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
4
4. 구운 식빵 위에 으깬 아보카도를 듬뿍 올리고, 남은 들기름을 살짝 뿌려주세요. 통깨나 견과류를 뿌려 마무리하세요.
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영양 정보 (1인분)
320 kcal
5g
단백질
25g
지방
20g
탄수화물
영양소 비율
단백질 6%지방 70%탄수화물 25%
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