아보카도 스무디
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요리 소개
아침 식사 대용으로, 혹은 건강한 간식으로 최고인 아보카도 스무디예요! 부드러운 아보카도와 우유, 꿀의 조화가 정말 환상적이랍니다. 만드는 방법도 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 바쁜 아침에 든든하고 영양 가득한 한 잔으로 활기찬 하루를 시작해보세요. 변비 예방과 피부 미용에도 좋다고 하니, 꾸준히 챙겨 드시는 걸 추천해요!
5분
2인분
대체 재료 안내
우유 대신 두유, 아몬드 브리즈, 코코넛 밀크 등을 사용해도 좋아요. 꿀 대신 메이플 시럽, 아가베 시럽으로 대체 가능하며, 바나나 대신 다른 좋아하는 과일을 넣어도 맛있어요.
재료
조리 순서
1
1. 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 썰어주세요. 바나나는 껍질을 벗겨 썰어주세요. (팁: 잘 익은 아보카도를 사용하면 스무디가 더 부드러워져요.)
2
2. 믹서에 손질한 아보카도와 바나나, 우유, 꿀, 얼음을 모두 넣어주세요. (팁: 바나나를 미리 얼려두면 스무디가 더 시원하고 걸쭉해진답니다.)
3
3. 모든 재료를 넣은 믹서를 작동시켜 곱게 갈아주세요. 내용물이 부드러워질 때까지 충분히 갈아주는 게 중요해요. (팁: 중간에 믹서를 멈추고 주걱으로 벽면에 붙은 재료를 긁어내면 더 고르게 갈 수 있어요.)
4
4. 완성된 스무디를 잔에 따르고 바로 드시면 된답니다. 취향에 따라 견과류나 씨앗을 뿌려 드셔도 좋아요. (팁: 단맛은 꿀이나 시럽으로 조절해 주세요.)
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영양 정보 (1인분)
300 kcal
8g
단백질
20g
지방
25g
탄수화물
영양소 비율
단백질 11%지방 60%탄수화물 33%
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