든든한 모닝 에그 타코

브런치간단요리아침식사

요리 소개

스크램블 에그와 베이컨, 치즈 등 아침 식사 재료를 타코쉘에 담아낸 든든한 모닝 에그 타코예요. 바쁜 아침에도 쉽고 빠르게 만들 수 있어서 간편하게 영양을 채울 수 있답니다. 고소하고 짭짤한 맛이 일품이라 아이들 아침 식사나 주말 브런치 메뉴로도 강력 추천해요. 든든하게 하루를 시작하고 싶을 때 최고랍니다!

20
2인분

대체 재료 안내

베이컨 대신 소시지나 햄을 잘게 썰어 사용해도 좋아요. 양파 대신 파프리카나 버섯을 볶아 넣어주세요. 체다치즈 대신 모짜렐라 치즈나 다른 종류의 치즈를 사용해도 괜찮답니다.

재료

주재료

타코쉘빵/곡물구매
4개
달걀유제품구매
4개

부재료 (양념/소스)

베이컨육류구매
4줄
양파채소구매
1/4개
체다치즈유제품구매
50g
우유유제품구매
2큰술
소금양념구매
약간
후추양념구매
약간
버터유제품구매
1작은술
살사 소스소스구매
2큰술 (선택)

조리 순서

1

1. 베이컨은 잘게 썰고, 양파는 다져주세요. 달걀은 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 풀어 스크램블 에그를 준비해 주세요.

2

2. 팬에 베이컨을 노릇하게 구워 키친타월에 올려 기름기를 제거해주세요. 베이컨 기름에 다진 양파를 볶아 향을 내줍니다.

3

3. 같은 팬에 버터를 살짝 넣고 풀어둔 달걀을 부어 스크램블 에그를 만들어주세요. 너무 익히지 않고 촉촉하게 만드는 것이 포인트랍니다.

4

4. 오븐이나 전자레인지에 타코쉘을 살짝 데워 바삭하게 만들어주세요.

5

5. 따뜻한 타코쉘 안에 스크램블 에그를 먼저 넣고, 구운 베이컨과 다진 양파를 올린 후, 체다치즈를 듬뿍 뿌려주세요. 취향에 따라 살사 소스를 곁들여 드시면 맛있는 모닝 에그 타코 완성이에요!

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영양 정보 (1인분)

400 kcal
20g
단백질
25g
지방
25g
탄수화물
영양소 비율
단백질 20%지방 56%탄수화물 25%

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