트리플 치즈 또띠아 그라탕
요리 소개
세 가지 치즈의 풍미가 가득한 트리플 치즈 또띠아 그라탕이에요! 또띠아 사이에 매콤한 토마토 소스와 고소한 고기, 그리고 세 가지 치즈를 켜켜이 쌓아 오븐에 구워낸답니다. 쭉 늘어나는 치즈와 풍부한 맛이 어우러져 한입 가득 행복을 선사하는 요리예요. 특별한 날 와인 안주로도 좋고, 아이들 영양 간식으로도 최고랍니다. 오늘 저녁 식탁을 풍성하게 만들어 보세요!
대체 재료 안내
다진 소고기 대신 다진 돼지고기나 닭가슴살을 사용해도 좋고, 토마토 소스 대신 로제 소스를 사용해도 맛있어요. 치즈는 좋아하는 종류로 다양하게 활용해 보세요.
재료
조리 순서
1. 양파와 마늘은 잘게 다져주세요. 다진 소고기는 소금, 후추로 밑간해 주세요. (팁: 소고기는 뭉치지 않도록 미리 잘 풀어주세요.)
2. 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶다가 다진 소고기를 넣고 노릇하게 볶아주세요. (팁: 소고기는 센 불에서 빠르게 볶아야 육즙이 빠지지 않아요.)
3. 소고기가 익으면 토마토 소스와 오레가노를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여 미트 소스를 만들어 주세요. (팁: 토마토 소스가 바닥에 눌어붙지 않도록 가끔 저어주세요.)
4. 오븐용 그라탕 접시에 또띠아 한 장을 깔고, 미트 소스, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈를 순서대로 올려주세요. 이 과정을 재료가 끝날 때까지 층층이 반복해 주세요. (팁: 맨 위층에는 치즈를 듬뿍 올려 노릇하게 구워질 수 있도록 해주세요.)
5. 200도로 예열된 오븐에 15~20분간 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구워주세요. 파슬리 가루를 뿌려 마무리하고 맛있게 즐겨보세요! (팁: 치즈가 타지 않도록 중간에 확인해 주세요.)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보 (1인분)
댓글 0개
첫 댓글을 남겨보세요!