바삭 김치볶음 또띠아
한식퓨전야식간식매콤한
요리 소개
한국인의 소울푸드 김치볶음을 또띠아에 접목시킨 퓨전 요리예요. 매콤달콤한 김치볶음과 바삭한 또띠아, 그리고 고소한 치즈가 환상의 조화를 이룬답니다. 밥반찬으로만 먹던 김치볶음의 새로운 변신을 경험해 보세요! 간단한 간식이나 야식, 맥주 안주로도 정말 최고예요. 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛이랍니다!
20분
2인분
대체 재료 안내
돼지고기 다짐육 대신 참치캔이나 스팸을 사용해도 좋아요. 김치볶음의 매운맛은 고춧가루 양으로 조절해 보세요. 치즈는 체다 치즈나 스트링 치즈를 잘라 올려도 된답니다.
재료
조리 순서
1
1. 김치는 송송 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비해 주세요.
2
2. 달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기 다짐육을 볶다가, 김치, 양파, 대파를 넣고 함께 볶아주세요.
3
3. 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아 김치볶음을 만들어 주세요. 마지막에 참기름을 넣어 고소함을 더해주세요.
4
4. 다른 깨끗한 팬에 또띠아 한 장을 올리고, 그 위에 김치볶음을 넉넉히 올린 후 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주세요.
5
5. 약불에서 뚜껑을 닫고 치즈가 완전히 녹고 또띠아가 노릇해질 때까지 구워주세요.
6
6. 완성된 김치볶음 또띠아는 먹기 좋게 잘라 맛있게 즐기면 된답니다.
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영양 정보 (1인분)
400 kcal
15g
단백질
20g
지방
40g
탄수화물
영양소 비율
단백질 15%지방 45%탄수화물 40%
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