에그 스크램블 또띠아 브리또
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요리 소개
간단하지만 영양 가득한 에그 스크램블 또띠아 브리또로 활기찬 하루를 시작해 보세요. 부드러운 스크램블 에그와 고소한 베이컨, 신선한 채소와 치즈가 또띠아 안에 푸짐하게 들어가 한 끼 식사로 손색 없답니다. 바쁜 아침, 든든하고 맛있는 브런치를 즐기고 싶을 때 정말 좋은 메뉴예요. 취향에 따라 다양한 재료를 추가할 수 있어 매번 새로운 맛을 느낄 수 있을 거예요!
20분
2인분
대체 재료 안내
베이컨 대신 햄이나 소시지, 또는 다진 닭고기를 사용해도 좋고, 시금치나 버섯을 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.
재료
조리 순서
1
1. 달걀은 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 풀어주세요. 베이컨, 양파, 파프리카는 잘게 썰어 준비해 주세요.
2
2. 팬에 버터를 녹인 후 풀어둔 달걀을 넣고 스크램블 에그를 만들어주세요. 너무 익히지 않고 부드럽게 만들어야 더 맛있답니다.
3
3. 다른 팬에 베이컨을 노릇하게 볶다가 양파와 파프리카를 넣고 함께 볶아주세요.
4
4. 또띠아는 마른 팬에 살짝 구워 부드럽게 만든 후, 스크램블 에그, 볶은 베이컨과 채소, 모짜렐라 치즈를 올리고 돌돌 말아주세요. 반으로 썰어 맛있게 즐기시면 완성이에요!
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영양 정보 (1인분)
470 kcal
25g
단백질
30g
지방
30g
탄수화물
영양소 비율
단백질 21%지방 57%탄수화물 26%
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