오늘의냉장고

1. 참치캔은 기름을 쫙 빼고 그릇에 담아 마요네즈와 함께 잘 섞어 참치마요를 만들어 주세요. 양파는 잘게 다지고, 간장, 맛술, 설탕, 물을 섞어 간장 양념을 준비해요. (팁: 참치 기름을 충분히 빼주어야 참치마요가 느끼하지 않아요.)

2. 팬에 식용유를 두르고 다진 양파를 볶다가 간장 양념을 넣고 자작하게 끓여 양파 간장 조림을 만들어요. (선택사항: 계란은 스크램블 에그로 만들어 주세요.) (팁: 양파를 투명해질 때까지 볶아야 단맛이 살아나요.)

3. 그릇에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 양파 간장 조림을 올린 다음, 스크램블 에그와 참치마요를 푸짐하게 얹어주세요. (팁: 밥을 너무 꽉꽉 누르지 말고 살포시 담아주셔야 비비기 편해요.)

4. 마지막으로 김가루를 솔솔 뿌리면 맛있는 참치마요 덮밥이 완성이에요. 비벼서 맛있게 드세요! (팁: 취향에 따라 쪽파나 깨를 뿌려도 좋아요.)