오늘의냉장고

1. 냄비에 물 800ml를 붓고 센 불에서 끓여주세요. (팁: 물이 빨리 끓도록 뚜껑을 덮어주면 시간을 단축할 수 있어요.)

2. 물이 팔팔 끓기 시작하면 냉동 만두 10~12개를 넣고, 국간장 2큰술과 다진 마늘 1작은술을 넣어 함께 끓입니다. (팁: 만두가 서로 달라붙지 않게 가끔 저어주세요.)

3. 만두가 익어 물 위로 떠오르면, 미리 풀어놓은 계란 1개를 빙 둘러가며 넣고 계란이 익을 때까지 잠시 기다립니다. 바로 젓지 마세요. (팁: 계란을 넣은 후 바로 저으면 국물이 탁해질 수 있으니, 살짝 익힌 후 부드럽게 저어주세요.)

4. 송송 썬 대파를 넣고, 모자란 간은 소금으로 맞춘 후 후추를 살짝 뿌려 마무리합니다. (팁: 간은 기호에 따라 조절하시고, 대파는 미리 썰어두면 조리 시간을 단축할 수 있어요.)

5. 따뜻하게 그릇에 담아내고 김가루와 참기름을 살짝 뿌려주면 든든하고 맛있는 만둣국 완성! (팁: 밥과 함께 먹거나, 김치와 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.)