오늘의냉장고

1. 사과는 깨끗이 씻어 껍질째 채 썰고, 상추, 오이, 당근도 채 썰어 준비해요. (팁: 사과는 먹기 직전에 썰거나 레몬즙을 뿌려 갈변을 방지할 수 있어요.)

2. 표고버섯은 기둥을 제거하고 얇게 썰어 간장 1/2작은술과 참기름 약간에 버무려 볶아주세요. (팁: 버섯을 먼저 볶으면 수분이 날아가 쫄깃한 식감을 살릴 수 있어요.)

3. 팬에 식용유를 두르고 계란 프라이 2개를 반숙으로 부쳐주세요. (팁: 반숙 계란 프라이는 비빔밥에 고소함을 더해준답니다.)

4. 볼에 고추장, 참기름, 다진 마늘, 설탕, 식초, 통깨를 넣고 양념장을 만들어주세요. (팁: 양념장은 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있어요.)

5. 따뜻한 밥 위에 준비된 채소, 사과, 버섯, 계란 프라이를 예쁘게 올리고 양념장을 곁들여 맛있게 비벼 드세요. (팁: 다양한 색깔의 채소를 올리면 더욱 먹음직스러워요.)