간편하고 맛있는 중국식 차오미엔 (볶음면)
중식면요리한그릇요리가성비
요리 소개
쫄깃한 면과 아삭한 채소, 고소한 고기가 어우러진 중국식 볶음면, 차오미엔이에요! 참기름의 향긋한 풍미가 볶음면의 맛을 한층 살려준답니다. 복잡해 보이지만 생각보다 만들기 쉬워서 집에서도 근사한 중식 요리를 즐길 수 있어요. 가성비 좋은 재료로 푸짐하게 즐길 수 있어 온 가족 식사 메뉴로 추천해요!
25분
2인분
대체 재료 안내
돼지고기 대신 닭고기나 새우를 넣어도 맛있어요. 채소는 집에 있는 다양한 채소(버섯, 브로콜리 등)를 활용해도 좋아요.
재료
조리 순서
1
1. 돼지고기는 채 썰고, 양파, 양배추, 당근, 대파는 채 썰어 준비해요. 중화면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼고 식용유 1큰술과 참기름 1작은술을 넣고 버무려 놓아요.
2
2. 프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 대파를 넣어 파기름을 내주세요. 돼지고기를 넣고 볶다가 다진 마늘을 넣고 함께 볶아요.
3
3. 돼지고기가 익으면 양파, 당근, 양배추 순서로 넣고 채소가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
4
4. 삶아둔 면을 넣고 굴소스, 간장, 설탕을 넣은 후 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 면에 양념이 골고루 배도록 저어주세요.
5
5. 마지막으로 참기름을 살짝 두르고 통깨를 뿌려 마무리해요. 뜨거울 때 바로 드시면 더욱 맛있답니다!
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보 (1인분)
550 kcal
22g
단백질
25g
지방
60g
탄수화물
영양소 비율
단백질 16%지방 41%탄수화물 44%
댓글 0개
첫 댓글을 남겨보세요!