오늘의냉장고

1. 양상추는 한입 크기로 뜯고, 방울토마토는 반으로 썰고, 파프리카는 채 썰어 준비하세요. 모든 채소는 찬물에 담갔다가 물기를 제거해 아삭함을 살려주세요. (팁: 채소는 드레싱을 뿌리기 직전에 씻어 준비해야 신선함을 유지할 수 있어요.)

2. 닭가슴살은 삶거나 구워서 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어주세요. 소금, 후추로 살짝 밑간을 해두세요. (팁: 닭가슴살 대신 두부를 구워 넣어도 좋아요.)

3. 볼에 간장, 식초, 설탕, 올리브유, 다진 마늘, 참기름, 통깨, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 오리엔탈 드레싱을 만들어주세요. (팁: 드레싱은 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 더욱 깊은 맛이 나요.)

4. 준비된 채소와 닭가슴살을 접시에 보기 좋게 담아주세요. (팁: 다양한 색깔의 채소를 사용하면 더욱 먹음직스러워요.)

5. 드레싱을 뿌려 바로 드시면 상큼 고소한 오리엔탈 드레싱 샐러드 완성이에요! (팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌려야 채소가 눅눅해지지 않고 신선하게 즐길 수 있어요.)