색다른 피망 페페로니 피자
요리 소개
쫄깃한 도우 위에 진한 토마토소스, 고소한 모차렐라 치즈와 짭짤한 페페로니, 그리고 아삭한 피망이 올라간 피자예요. 피망이 들어가 느끼함은 잡아주고 상큼함은 더해져 물리지 않고 계속 손이 가는 맛이랍니다. 집에서 직접 만들어 더욱 신선하고 맛있는 피자를 즐길 수 있어요. 아이들 간식으로도 좋고, 친구들과의 파티 메뉴로도 최고의 선택이에요!
대체 재료 안내
페페로니 대신 베이컨이나 햄을 사용해도 좋아요. 토마토 소스 대신 바질 페스토를 사용하면 색다른 맛을 즐길 수 있답니다.
재료
조리 순서
1. 피망과 양파는 얇게 슬라이스해 주세요. 페페로니는 그대로 준비하거나 취향에 따라 살짝 구워도 좋아요. (팁: 채소를 얇게 썰어야 피자가 고르게 익고 식감도 좋아요.)
2. 피자 도우 위에 올리브 오일을 살짝 바른 후 토마토 소스를 골고루 펴 발라주세요. (팁: 올리브 오일을 바르면 도우가 눅눅해지는 것을 방지할 수 있어요.)
3. 모차렐라 치즈를 넉넉하게 깔아준 후, 그 위에 페페로니, 피망, 양파를 보기 좋게 올려주세요. (팁: 치즈를 먼저 깔아야 토핑이 도우에 잘 붙어요.)
4. 200도로 예열된 오븐에 피자를 넣고 10-15분 정도, 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구워주세요. (팁: 오븐 사양에 따라 굽는 시간을 조절해 주세요. 에어프라이어 사용 시 180도에 8-10분 정도 구우면 좋아요.)
5. 잘 구워진 피자를 꺼내 파슬리 가루를 살짝 뿌려준 후 먹기 좋은 크기로 잘라 맛있게 즐겨주세요. (팁: 따뜻할 때 바로 먹어야 치즈의 풍미를 제대로 느낄 수 있어요.)
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영양 정보 (1인분)
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