오늘의냉장고

1. 계란은 삶아서 찬물에 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 포크로 으깨거나 칼로 잘게 다져줍니다. (팁: 삶은 계란을 찬물에 바로 담그면 껍질이 더 잘 벗겨져요.)

2. 으깬 계란에 마요네즈, 머스타드, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 계란 샐러드를 만들어주세요. (팁: 기호에 따라 다진 양파나 피클을 소량 넣으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.)

3. 상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 식빵은 기호에 따라 살짝 토스트하거나 그대로 사용합니다. (팁: 식빵을 살짝 토스트하면 바삭한 식감을 더할 수 있어요.)

4. 식빵 한 면에 계란 샐러드를 넉넉히 바르고 그 위에 상추를 올려주세요. (팁: 상추는 겹겹이 쌓아 올리면 샌드위치가 더욱 풍성하고 아삭해요.)

5. 다른 식빵 한 장으로 덮은 후, 칼로 가장자리를 잘라내거나 그대로 반으로 잘라주면 완성입니다. (팁: 샌드위치가 흔들리지 않게 랩으로 단단히 감싸고 자르면 깔끔하게 자를 수 있어요.)