오늘의냉장고

1. 오븐은 180°C로 예열해 주세요. 깨찰빵 믹스는 볼에 담아 준비해 주세요. (팁: 오븐을 미리 예열해두면 반죽이 잘 부풀어 올라요.)

2. 다른 볼에 우유, 달걀, 식용유를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요. (팁: 액체 재료들은 한 번에 잘 섞어두면 나중에 반죽하기 편해요.)

3. 깨찰빵 믹스가 있는 볼에 섞어둔 액체 재료를 넣고 주걱이나 손으로 한 덩이가 될 때까지 섞어주세요. (팁: 너무 오래 치대지 않고, 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어주는 것이 중요해요.)

4. 반죽에 검은깨와 흰깨를 넣고 골고루 섞어주세요. (팁: 참깨는 취향에 따라 양을 조절하셔도 좋아요.)

5. 반죽을 한 입 크기(약 30g)로 동글동글하게 빚어주세요. 베이킹 팬에 종이호일을 깔고 반죽을 간격을 두고 올려주세요. (팁: 반죽이 구워지면서 부풀어 오르니 충분한 간격을 두는 것이 좋아요.)

6. 예열된 오븐에 넣고 180°C에서 20~25분 정도 구워주세요. 겉면이 노릇하게 부풀어 오르면 완성이에요. (팁: 오븐 사양에 따라 굽는 시간과 온도는 달라질 수 있으니 빵의 색깔을 보면서 조절해 주세요.)