노릇노릇 햄 스테이크
양식간단한메인요리캠핑요리
요리 소개
두툼한 햄을 노릇하게 구워내 육즙 가득한 햄 스테이크예요. 별다른 양념 없이도 짭조름하고 고소한 맛이 일품이죠. 밥반찬으로도 좋고, 브런치 메뉴나 술안주로도 훌륭하답니다. 좋아하는 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있으니 오늘 저녁 메인 요리로 만들어 보세요!
15분
2인분
대체 재료 안내
통햄 대신 두툼한 베이컨이나 소시지를 구워 먹어도 좋아요. 양파, 버섯 등을 함께 구워 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.
재료
주재료
300g
조리 순서
1
1. 통햄은 1.5~2cm 두께로 먹기 좋게 썰어주세요. 썰어둔 햄에 칼집을 내주면 구울 때 오그라들지 않고 양념이 잘 배어든답니다.
2
2. 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달궈주세요. 썰어둔 햄을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
3
3. 햄이 거의 다 익으면 버터를 넣고 녹여 햄에 끼얹어가며 1-2분 더 구워 풍미를 더해주세요.
4
4. 구워진 햄 스테이크에 후추를 살짝 뿌려 마무리해요. 기호에 따라 다양한 소스를 곁들여 드시면 된답니다.
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영양 정보 (1인분)
400 kcal
28g
단백질
30g
지방
5g
탄수화물
영양소 비율
단백질 28%지방 68%탄수화물 5%
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