오늘의냉장고

1. 캔 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. 빨강, 노랑 피망과 양파는 모두 잘게 다져 준비해요. (팁: 채소는 모두 비슷한 크기로 다져야 샐러드가 보기에도 좋고 먹기에도 편해요.)

2. 큰 볼에 물기 뺀 옥수수와 다진 피망, 다진 양파를 모두 넣어주세요. (팁: 다양한 색깔의 채소를 넣으면 샐러드가 더 예뻐 보인답니다.)

3. 이제 드레싱을 만들 차례예요. 마요네즈, 케이준 스파이스, 설탕, 레몬즙, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어주세요. (팁: 케이준 스파이스는 기호에 따라 양을 조절해 주세요. 매콤한 맛을 더하고 싶으면 조금 더 넣으셔도 좋아요.)

4. 만들어진 드레싱을 옥수수와 채소가 담긴 볼에 붓고 모든 재료가 고루 섞이도록 잘 버무려 주세요. (팁: 재료들이 뭉치지 않도록 골고루 저어가며 섞어주는 것이 중요해요.)

5. 버무린 샐러드를 냉장고에 넣어 10분 정도 차갑게 보관하면 맛이 더 잘 어우러져요. (팁: 차갑게 먹으면 훨씬 더 신선하고 아삭한 맛을 즐길 수 있답니다.)

6. 그릇에 예쁘게 담고 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 마무리해 주세요. (팁: 통후추를 갈아 뿌리면 향긋한 풍미를 더할 수 있어요.)