톡톡 터지는 옥수수 콘과 아삭한 셀러리가 만나 상큼하고 고소한 샐러드예요. 마요네즈와 요거트 드레싱이 더해져 누구나 좋아하는 친숙하면서도 특별한 맛을 자랑한답니다. 가볍게 즐기는 사이드 메뉴나 빵에 곁들여 먹기 좋고, 간단한 술안주로도 아주 잘 어울려요. 상큼하고 아삭한 콘 셀러리 샐러드로 입맛을 돋워보세요!
파프리카 대신 오이나 양파를 잘게 다져 넣어도 좋아요. 마요네즈 대신 저칼로리 마요네즈를 사용하면 칼로리를 낮출 수 있어요.
1. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. (팁: 물기를 충분히 빼야 샐러드가 눅눅해지지 않아요.)
2. 셀러리는 섬유질을 제거하고 잘게 다져주세요. 파프리카도 잘게 깍둑썰기 해주세요. (팁: 채소를 비슷한 크기로 썰어야 샐러드가 보기 좋고 먹기 편해요.)
3. 큰 볼에 마요네즈, 플레인 요거트, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어주세요. (팁: 드레싱은 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 더욱 깊은 맛이 나요.)
4. 물기 뺀 옥수수 콘, 다진 셀러리, 깍둑썰기한 파프리카를 드레싱 볼에 넣고 살살 버무려주세요. (팁: 재료들이 부서지지 않도록 조심스럽게 버무려주세요.)
5. 그릇에 담아 차갑게 드시면 완성이에요. (팁: 냉장고에 넣어두었다가 차갑게 먹으면 더욱 상큼하고 맛있어요.)
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