오늘의냉장고

1. 옥수수캔은 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. (팁: 물기를 최대한 제거해야 콘치즈가 질척이지 않고 맛있어요.)

2. 볼에 물기 뺀 옥수수와 마요네즈, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 취향에 따라 다진 양파나 피망을 소량 추가해도 좋아요. (팁: 설탕은 옥수수의 단맛을 살려주고, 마요네즈는 고소함과 부드러움을 더해줘요.)

3. 오븐 사용 가능한 용기나 팬에 버터를 살짝 바르고 섞은 옥수수 재료를 평평하게 펴 담아주세요. (팁: 팬에 버터를 바르면 고소한 풍미가 더해지고 눌어붙는 것을 방지할 수 있어요.)

4. 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요. 치즈는 많을수록 맛있답니다! (팁: 체다 치즈나 다른 종류의 치즈를 섞어 사용해도 좋아요.)

5. 180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 10분 정도 굽거나, 프라이팬 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 가열해주세요. 마지막에 파슬리 가루를 살짝 뿌려주면 완성이에요! (팁: 오븐이 없다면 프라이팬에 뚜껑을 덮어 약불에서 조리해도 충분히 맛있어요.)