오늘의냉장고

1. 게맛살은 잘게 찢어 준비하고, 오이는 얇게 슬라이스해 주세요. 양상추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거해 주세요. (팁: 게맛살을 찢어서 사용하면 식감이 훨씬 부드럽고 샐러드와 잘 어우러져요.)

2. 볼에 찢은 게맛살, 마요네즈, 홀그레인 머스타드, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 게맛살 샐러드를 만들어주세요. (팁: 레몬즙이 게맛살의 비린 맛을 잡아주고 상큼함을 더해줘요. 기호에 따라 다진 양파를 추가해도 좋아요.)

3. 식빵은 테두리를 잘라내고, 한 면에 게맛살 샐러드를 듬뿍 발라주세요. (팁: 식빵 테두리는 잘라내야 먹기 좋고 깔끔한 샌드위치를 만들 수 있어요.)

4. 그 위에 양상추와 오이를 올리고 다른 식빵으로 덮어주세요. 샌드위치를 만들 때마다 랩으로 감싸주면 단단하게 고정돼요. (팁: 채소는 물기를 완벽하게 제거해야 샌드위치가 눅눅해지지 않아요.)

5. 랩으로 단단히 감싼 샌드위치를 한 김 식힌 후, 먹기 좋은 크기로 잘라내면 완성이에요. (팁: 샌드위치를 자를 때는 칼에 물을 살짝 묻히면 깔끔하게 잘려요.)