오늘의냉장고

1. 토마토는 0.5cm 두께로 슬라이스하고, 방울토마토는 반으로 잘라주세요. 모차렐라치즈는 슬라이스하거나 잘게 잘라 준비해주세요. 양파와 마늘은 다지거나 편 썰어주세요. (팁: 완숙 토마토를 사용하면 단맛과 신맛의 균형이 좋아 더욱 맛있어요.)

2. 오븐 팬이나 에어프라이어 용기에 올리브유를 살짝 두르고 슬라이스한 토마토를 깔아주세요. (팁: 토마토 위에 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간을 해주면 좋아요.)

3. 토마토 위에 다진 양파와 마늘, 반으로 자른 방울토마토를 골고루 뿌려주세요. (팁: 취향에 따라 피망이나 버섯 등 다른 채소를 추가해도 좋아요.)

4. 모차렐라치즈를 토마토 위에 듬뿍 올리고, 말린 바질, 소금, 후추를 살짝 뿌려주세요. (팁: 신선한 바질 잎을 올리면 향이 더욱 풍부해져요.)

5. 180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 15-20분 정도 구워주세요. 치즈가 노릇하게 녹으면 꺼내 파슬리 가루를 뿌려 완성해주세요. (팁: 치즈가 너무 타지 않도록 중간에 확인하고, 기기에 따라 조리 시간을 조절해주세요.)