오늘의냉장고

1. 닭가슴살은 소금, 후추로 밑간하여 팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 구운 후 식혀서 먹기 좋게 찢거나 썰어둡니다. (팁: 닭가슴살을 삶거나 찜기에 찌면 더욱 담백하게 즐길 수 있어요.)

2. 샐러드 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 방울토마토는 반으로 썰고 오이는 슬라이스하여 준비합니다. (팁: 채소의 물기를 완벽히 제거해야 드레싱이 잘 어우러져요.)

3. 볼에 분량의 발사믹 드레싱 재료(발사믹 식초, 올리브유, 꿀, 소금, 후추)를 모두 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어둡니다. (팁: 드레싱은 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 더욱 맛있어요.)

4. 접시에 샐러드 채소, 오이, 방울토마토를 담고 그 위에 찢거나 썬 닭가슴살을 올린 후, 드레싱을 뿌려 마무리합니다. (팁: 취향에 따라 견과류나 크루통을 추가하면 식감이 더욱 풍부해집니다.)