김가루 들기름 주먹밥

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요리 소개

바쁜 아침이나 피크닉, 도시락으로 딱 좋은 김가루 들기름 주먹밥이에요. 고소한 들기름 향이 밥알 하나하나에 배어들고, 짭조름한 김가루와 어우러져 한입 먹으면 절로 미소가 지어진답니다. 별다른 반찬 없이도 든든하고 맛있어서 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴예요. 간단하지만 영양 가득한 한 끼를 찾으신다면 지금 바로 만들어보세요!

20
2인분

대체 재료 안내

들기름이 없다면 참기름으로 대체 가능하지만, 들기름 특유의 고소한 향은 덜해질 수 있습니다. 김가루 대신 잔멸치 볶음을 넣어주면 단백질을 보충할 수 있고, 아이들 영양 간식으로도 좋아요.

재료

주재료

곡물구매
2공기 (약 400g)
김가루 (재래김 또는 파래김)해산물구매
10g

부재료 (양념/소스)

들기름양념구매
2큰술
소금양념구매
1/2작은술
통깨양념구매
1/2큰술

조리 순서

1

1. 따뜻한 밥에 들기름, 소금, 통깨를 넣고 주걱으로 고루 섞어줍니다. (팁: 밥이 뜨거울 때 양념을 섞어야 밥알에 간이 잘 배고 윤기가 돌아요.)

2

2. 김가루를 넣고 밥알이 으깨지지 않도록 가볍게 섞어줍니다. 너무 오래 섞으면 밥이 질어질 수 있으니 주의하세요. (팁: 김가루 대신 잘게 부순 구운 김을 사용해도 좋아요. 취향에 따라 양을 조절해주세요.)

3

3. 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 맛있는 김가루 들기름 주먹밥이 완성됩니다. (팁: 손에 들기름을 살짝 바르거나 위생장갑을 끼고 뭉치면 밥알이 달라붙지 않고 예쁘게 만들 수 있어요.)

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영양 정보 (1인분)

410 kcal
6g
단백질
16g
지방
59g
탄수화물
영양소 비율
단백질 6%지방 35%탄수화물 58%

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