따뜻한 시나몬 버터 구운 사과
요리 소개
달콤한 사과와 향긋한 시나몬, 고소한 버터의 조합은 정말 최고예요! 오븐에 굽는 동안 집안 가득 퍼지는 향기가 마음을 편안하게 해줘서 잠들기 전 야식으로 딱이랍니다. 따뜻하고 부드러운 사과는 소화에도 부담이 적고, 자연스러운 단맛이 피로를 녹여줄 거예요. 만들기도 간편해서 냉장고에 사과 하나 있다면 주저 말고 꼭 시도해보세요! 바닐라 아이스크림 한 스쿱 곁들이면 더욱 근사한 디저트가 된답니다.
대체 재료 안내
설탕이 없다면 꿀이나 메이플 시럽으로 대체할 수 있고, 버터 대신 코코넛 오일을 사용하면 또 다른 풍미를 느낄 수 있어요. 계피 가루가 싫다면 넛맥 가루나 생강 가루를 소량 넣어보는 것도 독특한 맛을 낼 수 있는 방법이랍니다.
재료
주재료
조리 순서
1. 사과는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 얇게 자른 후, 티스푼이나 칼을 이용해 씨앗과 심지 부분을 파내 구멍을 만들어 주세요. 바닥까지 뚫리지 않도록 조심하세요. (팁: 사과의 모양이 망가지지 않도록 주의하며 조심스럽게 파내세요.)
2. 파낸 사과 구멍 안에 설탕, 계피 가루를 넣고 그 위에 버터를 잘게 잘라 채워 넣어주세요. (팁: 설탕 대신 꿀이나 메이플 시럽을 사용해도 좋아요. 버터는 작게 잘라야 사과 속에서 고루 녹아요.)
3. 180도로 예열된 오븐에 사과를 넣고 20-25분간 구워주세요. 사과가 부드럽게 익고 겉면이 살짝 노릇해지면 완성이에요. (팁: 오븐 사양에 따라 굽는 시간은 조절해주세요. 포크로 찔러보아 부드럽게 들어가면 잘 익은 거예요.)
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영양 정보 (1인분)
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