클래식 오이 샌드위치

양식브런치간단요리

요리 소개

영국식 애프터눈 티에 빠질 수 없는 우아하고 깔끔한 오이 샌드위치예요. 촉촉한 빵과 아삭한 오이, 부드러운 크림치즈의 조화가 일품이랍니다. 간단하지만 품격 있는 브런치나 가벼운 식사로 제격이에요. 티타임에 곁들이면 더욱 멋진 분위기를 연출할 수 있으니 꼭 한번 만들어 보세요!

10
2인분

대체 재료 안내

크림치즈 대신 마요네즈와 머스터드를 섞어 사용해도 좋아요. 빵은 통밀빵이나 호밀빵으로 대체하여 건강한 샌드위치를 만들 수도 있답니다.

재료

주재료

식빵곡물구매
4장
오이채소구매
0.5개

부재료 (양념/소스)

크림치즈유제품구매
4큰술
향신료구매
약간 (선택)
소금양념구매
약간
후추양념구매
약간

조리 순서

1

1. 오이는 깨끗이 씻어 필러로 얇게 슬라이스해주세요. 소금을 살짝 뿌려 5분 정도 절인 후 키친타월로 물기를 제거해 주세요. (팁: 오이의 물기를 잘 제거해야 샌드위치가 눅눅해지지 않아요.)

2

2. 크림치즈에 잘게 다진 딜(선택사항)을 넣고 섞어주세요. 소금, 후추로 간을 맞춰주세요. (팁: 딜 대신 차이브나 파슬리를 사용해도 좋아요.)

3

3. 식빵은 테두리를 잘라내고, 크림치즈를 골고루 발라주세요. (팁: 테두리를 자르면 더욱 부드럽고 깔끔한 식감을 즐길 수 있어요.)

4

4. 크림치즈를 바른 식빵 위에 절인 오이를 겹겹이 예쁘게 올려주세요. (팁: 오이를 겹쳐 올릴 때는 빵 밖으로 너무 튀어나오지 않게 배치해 주세요.)

5

5. 다른 식빵으로 덮은 후, 삼각형 모양으로 자르거나 사각형으로 먹기 좋게 잘라주시면 완성이에요. (팁: 자르기 전에 랩으로 잠시 싸두면 빵이 흐트러지지 않아 깔끔하게 자를 수 있답니다.)

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영양 정보 (1인분)

250 kcal
8g
단백질
15g
지방
20g
탄수화물
영양소 비율
단백질 13%지방 54%탄수화물 32%

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