오늘의냉장고

1. 아보카도는 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 슬라이스 해주세요. (팁: 너무 얇게 썰면 비빌 때 부서질 수 있으니 적당한 두께로 썰어주세요.)

2. 상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 채 썰어주세요. (팁: 다른 좋아하는 채소(오이, 양파 등)를 추가해도 좋아요.)

3. 계란은 프라이팬에 노른자가 살아있도록 반숙으로 부쳐 준비해주세요. (팁: 노른자가 터지면 아보카도와 어우러지는 맛이 덜할 수 있어요.)

4. 간장, 참기름, 깨소금, 다진 마늘, 설탕을 섞어 비빔 양념장을 만들어주세요. (팁: 기호에 따라 고추장이나 참치액젓을 살짝 추가해도 좋아요.)

5. 따뜻한 밥 위에 슬라이스한 아보카도, 채 썬 상추, 계란 프라이를 예쁘게 올리고 김가루를 뿌려주세요. (팁: 취향에 따라 참치캔이나 닭가슴살을 추가하면 더욱 풍성한 비빔밥이 된답니다.)

6. 만들어둔 양념장을 듬뿍 뿌려 맛있게 비벼 드시면 돼요! (팁: 양념장은 한 번에 다 넣지 말고 조금씩 넣어가며 간을 맞춰주세요.)