고소한 참치 마요 속이 가득! 한 입에 쏙 들어오는 일본식 주먹밥, 오니기리예요. 참기름으로 비빈 밥에 부드러운 참치 마요를 넣으면 남녀노소 누구나 좋아하는 간편식이 탄생한답니다. 만드는 방법도 쉽고 재료비도 저렴해서 가성비와 맛을 동시에 잡는 메뉴예요. 피크닉 도시락으로도 좋고, 출출할 때 간식으로도 최고이니 꼭 만들어 보세요!
참치 마요 대신 볶음 김치, 스팸, 불고기 등 다양한 재료를 속으로 활용하여 색다른 오니기리를 만들 수 있어요. 김 대신 후리가케를 밥에 섞어 만들어도 좋아요.
1. 따뜻한 밥에 참기름, 소금, 깨를 넣고 주걱으로 잘 섞어 밑간을 해주세요. (팁: 밥알이 으깨지지 않도록 주걱으로 가르듯이 섞어주는 것이 중요해요.)
2. 참치캔은 기름을 빼고, 마요네즈와 잘 섞어 참치 마요 속을 만들어 주세요. (팁: 참치 기름을 완전히 제거해야 깔끔하고 담백한 맛을 낼 수 있어요.)
3. 손에 물을 살짝 묻히고 밥을 적당량 덜어 편평하게 펼친 후, 참치 마요 속을 가운데에 넣고 밥으로 감싸 삼각형 모양으로 뭉쳐주세요. (팁: 밥을 너무 세게 뭉치면 맛이 없으니 가볍게 모양을 잡아주는 것이 좋아요.)
4. 김밥용 김이나 조미김을 오니기리 크기에 맞춰 잘라 주먹밥의 밑 부분이나 옆면에 붙여주세요. (팁: 김은 밥에 붙이는 용도이므로 잘라서 사용하면 더 편리해요.)
5. 남은 밥과 속 재료로 2인분 양에 맞춰 오니기리를 더 만들어 주시면 된답니다. (팁: 다양한 모양으로 만들어도 좋아요. 동그랗게 만들거나 길쭉하게 만들어 보세요.)
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