타코 샐러드
멕시칸다이어트간편식채소듬뿍
요리 소개
바삭하게 부순 타코쉘 위에 신선한 채소와 고소한 고기 토핑, 그리고 매콤새콤한 드레싱을 곁들인 푸짐한 타코 샐러드예요! 한 끼 식사로도 든든하고, 다양한 색감 덕분에 눈으로도 즐거운 요리랍니다. 다이어트 중이시라면 닭가슴살을 활용해도 좋고, 채소는 취향껏 듬뿍 넣어보세요. 가벼우면서도 만족스러운 멕시칸 스타일 샐러드랍니다!
20분
2인분
대체 재료 안내
고기 대신 삶은 병아리콩이나 검은콩을 사용하면 비건 타코 샐러드를 만들 수 있어요. 아보카도를 추가하면 더욱 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있답니다.
재료
조리 순서
1
1. 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 빼고 먹기 좋게 찢어주세요. 방울토마토는 반으로 자르고, 옥수수 통조림은 물기를 빼주세요. 블랙 올리브는 슬라이스해 주세요.
2
2. 타코쉘은 비닐봉지에 넣고 잘게 부수거나, 손으로 먹기 좋게 부숴 준비해 주세요.
3
3. 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살 또는 소고기 다짐육을 볶다가, 타코 시즈닝 (또는 소금, 후추)으로 간을 맞춰 완전히 익혀주세요.
4
4. 큰 볼에 양상추, 방울토마토, 옥수수, 블랙 올리브, 볶은 고기를 담아주세요.
5
5. 그 위에 부순 타코쉘과 체다 치즈를 뿌려주세요.
6
6. 마지막으로 살사 소스와 요거트 드레싱을 넉넉하게 뿌려주면 맛있는 타코 샐러드 완성이에요!
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영양 정보 (1인분)
420 kcal
22g
단백질
20g
지방
38g
탄수화물
영양소 비율
단백질 21%지방 43%탄수화물 36%
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