오늘의냉장고

1. 참치캔은 체에 밭쳐 기름을 완전히 제거해주세요. 양파와 오이피클은 잘게 다져 준비합니다. (팁: 참치 기름을 꾹 짜내야 샌드위치가 눅눅해지지 않고 깔끔해요.)

2. 볼에 기름을 제거한 참치, 다진 양파, 다진 오이피클, 마요네즈, 홀그레인 머스타드, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 참치 샐러드를 만듭니다. (팁: 홀그레인 머스타드를 넣으면 느끼함을 잡아주고 풍미를 더해줍니다.)

3. 식빵은 기호에 따라 살짝 구워도 좋고, 그대로 사용해도 됩니다. 식빵 한 면에 참치 샐러드를 넉넉히 바르고, 그 위에 상추를 올립니다. (팁: 식빵을 살짝 구우면 샌드위치가 눅눅해지는 것을 방지하고 고소한 맛을 더할 수 있어요.)

4. 다른 식빵 한 장으로 덮은 후, 빵칼로 먹기 좋게 반으로 잘라주면 참치 샌드위치 완성이에요. (팁: 랩으로 단단히 싸서 10분 정도 두면 빵과 속 재료가 잘 어우러져 더욱 맛있어져요.)